Wednesday, 13.09.2023

Dojo - Übergang in den Herbst

von Melanie Aue

Dojo ist eine Zeit des Wan­dels. Eine Zwi­schen­zeit. Eine Zeit des Über­gangs von der einen in die nächs­te Jah­res­zeit und sie dau­ert immer ganz genau 18 Tage an. 
Das ist eine Be­son­der­heit der Tra­di­tio­nel­len Chi­ne­si­schen Me­di­zin, die auf eine be­deu­ten­de Phi­lo­so­phie zu­rück­geht, was die Natur und die Le­be­we­sen, was das Leben an sich an­geht. Sie nennt diese Phi­lo­so­phie die 'WuXing', die 'Fünf Wand­lungs­pha­sen der Ele­men­te'. Und dazu ge­hö­ren auch die Wand­lungs­pha­sen der Jah­res­zei­ten. Aber an­ders als hier­zu­lan­de be­schreibt die Chi­ne­si­sche Me­di­zin neben den üb­li­chen Jah­res­zei­ten Früh­ling, Som­mer, Herbst und Win­ter noch eine fünf­te Jah­res­zeit, die so­ge­nann­te Dojo-Zeit.

In die­sem Bei­trag geht es um

• Dojo - Die Zeit des Über­gangs in den Herbst
• Auch dein Kör­per und dein Stoff­wech­sel stel­len sich um
• Was Schla­cken und Schleim be­wir­ken kön­nen
• Was du tun kannst
• Die Reis­kur
• Die Hir­se­kur und was in der Hirse steckt

Die Dojo-Zeit hat eine wich­ti­ge Be­deu­tung für die Chi­ne­si­sche Me­di­zin, denn so­wohl die Natur, als auch der Kör­per stel­len sich ener­ge­tisch auf die neue Jah­res­zeit ein. Und damit spielt sie eine sehr wich­ti­ge Rolle für den Er­halt der Ge­sund­heit. Zu­ge­ord­net wird die Dojo-Zeit den Or­ga­nen des Stoff­wech­sels, der Milz oder chin. 'Pi'.

Der Stoff­wech­sel be­zeich­net den Wech­sel von Auf­nah­me und Ab­ga­be und das Ver­dau­en von allem, was in den Kör­per ge­langt - auf ma­te­ri­el­le und in­tel­lek­tu­el­le Art.
Indem er die Nah­rung ver­daut, trans­for­miert der Stoff­wech­sel Ener­gie. Und diese Ener­gie brau­chen wir für unser Ta­ge­werk, für die At­mung, für die Be­we­gung, das Den­ken und auch für die Ent­gif­tung. Je leich­ter und flie­ßen­der der Stoff­wech­sel ar­bei­ten kann, desto bes­ser funk­tio­niert die Aus­schei­dung von allem, was den Kör­per be­las­ten würde. Dazu zäh­len wir in der Na­tur­heil­kun­de Schla­cken, Gift­stof­fe, Säu­ren und sogar ge­dank­li­chen Müll. In der Chi­ne­si­schen Me­di­zin fal­len diese gan­zen Stof­fe unter den Be­griff Schleim oder chin. 'Tan'. Und Schleim kann sich über­all ab­set­zen: in den Ge­fäßen als Ver­kal­kung, in der Gal­len­bla­se als Stein, in der Brust als Kno­ten oder im Fett­ge­we­be als ein paar Kilo zu viel.

Gera­de die Dojo-Zeit zwi­schen Som­mer und Herbst ist sehr gut ge­eig­net, um sich auf den Wech­sel in eine Jah­res­zeit vor­zu­be­rei­ten, die durch Kälte und Wind ge­prägt ist. 
Die Lunge ist das Organ, das dem Herbst zu­ge­ord­net wird. Wobei wir chi­ne­si­schen The­ra­peu­ten mit Lunge nicht nur das Organ mei­nen, so wie es in der Schul­me­di­zin ver­stan­den wird, son­dern die Lunge geht von der Nase bis zur letz­ten Lun­gen­bla­se. Sie um­fasst dem­nach die gan­zen Ate­m­or­ga­ne. Und Be­las­tun­gen der Ate­m­or­ga­ne wer­den häu­fig durch tro­ckene Hei­zungs­luft oder Kli­ma­an­la­gen ver­stärkt. Die tro­ckene Luft trock­net die Schleim­häu­te aus auf schwächt das zarte Ge­we­be der Lunge. Der schwa­che Stoff­wech­sel ist die Ur­sa­che für Schleim, die Ate­m­or­ga­ne spei­chern ihn und ver­su­chen ihn unter An­stren­gung aus dem Kör­per her­aus­zu­be­för­dern. 

Das kannst du tun

Der Spät­som­mer ist eine Zeit, in der die Ernte ein­ge­fah­ren wird, Spei­cher ge­füllt und Ge­trei­de, Obst oder Ge­mü­se für spä­te­re Zei­ten ein­ge­la­gert wer­den. Es ist die Zeit der Vor­sor­ge, der Vor­be­rei­tung auf viel­leicht müh­sa­me­re Zei­ten. Und des­halb ist es für den Kör­per sinn­voll, vor dem Ein­la­gern die Lager zu über­prü­fen und Schla­cken aus­zu­lei­ten. Und dazu sind Ge­trei­de­ku­ren mit Reis oder Hirse be­son­ders ge­eig­net. Also nur Reis. Oder nur Hirse...mit ge­dämpf­tem Ge­mü­se. 
Ver­su­che es ein­fach und be­ob­ach­te, ob du dich zu­frie­den fühlst und leich­ter, ob du merkst, dass du dich bes­ser kon­zen­trie­ren kannst. Vi­el­leicht merkst du auch un­mit­tel­bar, dass Sym­pto­me ver­schwin­den, eben­so wie Heiß­hun­ge­r­at­ta­cken. Die Emp­feh­lung für die Reis­kur lau­tet ma­xi­mal 12 Tage. Für mich per­sön­lich wäre es wie ein hal­b­es Leben. 12 ganze Tage! Aber einen Tag zwi­schen­durch oder auch mal ein Wo­che­n­en­de, das funk­tio­niert gut. Wich­tig ist, dass du immer bei dir bleibst. Bei dei­nem Ge­fühl, wei­terzu­ma­chen oder die Kur zu be­en­den. 12 Tage sind super. Aber ein Tag ist bes­ser als gar nicht. 
 

Ge­trei­de­kur mit Reis - ein­fach und preis­wert

Reis ist das Ge­trei­de, das dem Herbst zu­ge­ord­net wird. Reis ent­schlackt. Er be­las­tet nicht und kann Er­kran­kun­gen vor­beu­gen, die durch Schleim 'Tan' ent­ste­hen kön­nen. 

Koche den Reis in der dop­pel­ten Menge Was­ser auf und lasse ihn 20-30 Mi­nu­ten auf nied­ri­ger Stufe ganz leicht kö­cheln und an­schlie­ßend etwa 15 Mi­nu­ten aus­quel­len. Die­sen Reis kannst du mor­gens, mit­tags und abends essen. Um dei­nen Kör­per nicht zu über­säu­ern, er­gän­ze ihn mit ge­düns­te­tem Ge­mü­se oder Obst. Bei­des re­gio­nal und sai­sonal und bes­ten­falls aus bio­lo­gi­scher Land­wirt­schaft. Und iss nichts zwi­schen dei­nen drei Mahl­zei­ten. Außer war­mes Was­ser. Oder einen Tee aus Kräu­tern.  
 

Ge­trei­de­kur mit Hirse

Hirse ist das Ge­trei­de der Mitte, des Stoff­wech­sels oder chin. 'Pi'. Ich per­sön­lich liebe ja Hirse. Sie kann vor allem Feuch­tig­keit aus dem Ge­we­be lösen und ent­schlackt den Kör­per. 

Koche die Hirse in der dop­pel­ten Menge Was­ser auf und lasse sie 20-30 Mi­nu­ten auf nied­ri­ger Stufe ganz leicht kö­cheln und an­schlie­ßend etwa 15 Mi­nu­ten aus­quel­len. Die Hirse kannst du mor­gens, mit­tags und abends essen. Um dei­nen Kör­per nicht zu über­säu­ern, er­gän­ze sie mit ge­düns­te­tem Ge­mü­se oder Obst. Bei­des re­gio­nal und sai­sonal und bes­ten­falls aus bio­lo­gi­scher Land­wirt­schaft. Und iss nichts zwi­schen dei­nen drei Mahl­zei­ten. Außer war­mes Was­ser. Oder einen Tee aus Kräu­tern. 
 

Das steckt in Hirse

In un­se­rer Kul­tur ist Hirse re­la­tiv un­be­kannt. Un­be­kannt ge­wor­den. Denn aus Hirse wurde be­reits vor 8000 Jah­ren un­ge­säu­er­tes Fla­den­brot her­ge­stellt. Sie wurde groß­flä­chig an­ge­baut und nähr­te Ge­ne­ra­tio­nen von Men­schen - auch in Eu­ro­pa. Bis die Zeit der Kar­tof­fel kam. Sie ver­dräng­te die Hirse mehr und mehr, so dass sie letzt­end­lich in Ver­ges­sen­heit ge­riet. Dabei steckt das klei­ne, gol­de­ne Ge­trei­de­korn vol­ler wert­vol­ler In­haltss­tof­fe: hoch­wer­ti­ges Ei­weiß, An­ti­oxidan­zi­en, Zink, Kie­sel­säu­re, Ka­li­um, Cal­ci­um, Fluor und eine ganze Liste vol­ler Vit­ami­ne. Und sie hält einen Spit­zen­platz an Eisen, wes­halb sie ge­ra­de für Ve­ga­ta­rie­rin­nen und Ve­ga­ne­rin­nen ein per­fek­tes Le­bens­mit­tel ist. Zu­sätz­lich ist Hirse glu­ten­frei und wirkt einer Über­säue­rung ent­ge­gen. Das ent­las­tet die Ver­dau­ungs­or­ga­ne und stärkt die Mitte. So un­ter­stützt die Hirse den Stoff­wech­sel und hilft, den Kör­per zu kräf­ti­gen und mit Qi zu ver­sor­gen. 

Dass Hirse ein wirk­lich ein so näh­ren­des Ge­trei­de ist, ver­rät be­reits ihr Name. Denn der Be­griff 'Hirse' stammt aus dem Alt­ger­ma­ni­schen und be­deu­tet 'Sät­ti­gung, Näh­rung, Nahr­haf­tig­keit'. Dabei ist die Pflan­ze auch noch ge­nüg­sam. Sie ge­deiht selbst auf kar­gen und tro­ckenen Böden.

02. Sep­tem­ber 2023____________________🫶🏼

Quel­len und Li­te­ra­tur

• ei­ge­ne Auf­zeich­nun­gen aus mei­nen Se­mi­na­ren bei Bir­git Krie­ner
• Ka­ro­la Bet­ti­na Schnei­der: Kraft­zei­ten nach der Chi­ne­si­schen Heil­kun­de - ISBN 9783038009467 - sehr emp­feh­lens­wert
• Dr. med Georg Wei­din­ger: Die Hei­lung der Mitte - ISBN 978-3-85068-864-2 - auch sehr le­sens­wert