Saturday, 22.06.2024

Frühlings-Fasten auf Chinesisch

von

Durch ihren Lauf zau­bert die Sonne das ge­heim­nis­vol­le Wun­der des Wer­dens und des Ver­ge­hens, des Kli­mas und der Jah­res­zei­ten. Sie weckt nach jeder Nacht den Tag und nach jedem Win­ter den Früh­ling. Durch un­se­re Ein­ge­bun­den­heit in die Rhyth­men der Natur er­lebt unser Kör­per Ver­än­de­run­gen im Jah­res­lauf. So ist der Win­ter, wenn sich die Natur zu­rück­zieht, um Kräf­te für das neue Jahr zu sam­meln, auch für uns Men­schen eine Zeit der Stil­le und des Rück­zugs. Des Früh­jahr da­ge­gen steht für den Zau­ber des Neu­be­ginns.

In die­sem Ar­ti­kel geht es um

• Ent­schla­cken zum rich­ti­gen Zeit­punkt
• Fas­ten oder Ent­schla­cken?
• Zei­chen einer Stoff­wech­sel­schwä­che
• So funk­tio­niert das Ent­schla­cken auf Chi­ne­sisch


Frü­he­re Kul­tu­ren be­ob­ach­te­ten in­ten­siv die Natur im Jah­res­lauf, nicht zu­letzt wegen ihrer Ab­hän­gig­keit vom Wach­sen und Ver­meh­ren der Pflan­zen. Im Lauf der Sonne er­kann­ten sie eine Kraft, die auch auf das Wachs­tum der Mensch­heit ein­wirkt - auf kör­per­li­cher und auf geis­ti­ger Ebene. Denn die Be­zie­hung zwi­schen Sonne und Erde spie­gelt sich im Men­schen zwi­schen Kör­per und Seele wider. Und so gibt es genau de­fi­nier­ba­re Zei­ten, in denen die Stär­kung or­ga­ni­scher Funk­tio­nen vor­teil­haft ist und es gibt Zei­ten, in denen be­stimm­te Le­bensthe­men einen Ein­fluss auf un­se­re Ent­wick­lung haben.  

Der Früh­ling...

Kaum nimmt die Kraft der Sonne wie­der spür­bar zu, er­wa­chen die Pflan­zen zu neuem Leben. Die star­ren Struk­tu­ren des Win­ters be­gin­nen sich auf­zu­lö­sen und die Welt be­ginnt zu sprie­ßen. Und so wie der na­tür­li­che Bio­rhyth­mus der Pflan­zen­welt sich auf den Som­mer ein­stellt, so ist es auch für die Men­schen­welt eine Zeit, in der die Säfte zu flie­ßen be­gin­nen und die Ge­füh­le er­wa­chen.

In der alten Zeit war der Früh­ling das Sinn­bild für Neu­be­ginn. Das neue Jahr be­gann in alt­rö­mi­scher Zeit bis zum Jahre 153 v. Chr. im März - zu­sam­men mit dem Er­wa­chen in der Natur. Am 21. März, dem Tag der Tag- und Nacht­glei­che, zeigt der Früh­ling end­gül­tig die neu vor­herr­schen­de Kraft des Lichts. Die­ses Sprie­ßen und diese aus­trei­ben­den Kräf­te wer­den un­ter­stützt vom Tier­kreis­zei­chen des Wid­ders, der als Licht­brin­ger sinn­bild­lich die Tür zur Sonne und zum Leben auf­stößt. 

...und das Fas­ten

Es ist Jahr­tau­sen­de her und zieht sich wie ein roter Faden durch alle Kul­tu­ren: Der Ge­dan­ke, schäd­li­che Stof­fe aus dem Kör­per zu ent­fer­nen, auf dass der Mensch wie­der ge­sund werde.

Die Metho­den al­ler­dings va­ri­ie­ren. Wäh­rend die Chi­ne­sen der Vor­zeit mit spit­zen Kno­chen Lö­cher an be­stimm­te Kör­per­stel­len bohr­ten, damit der böse Geist ent­wei­che, hiel­ten es un­se­re Vor­fah­ren eher mit Brech- und Ab­führ­mit­teln, mit Ader­lass oder dem Set­zen von so­ge­nann­ten Fon­ta­nel­len. Eine Fon­ta­nel­le nann­te man eine künst­lich her­bei­ge­führ­te Wunde, deren Hei­lung ver­hin­dert wurde. So legte man Knö­chel­chen, Glas oder auch Haare in die Wunde, damit sich Eiter bil­de­te, mit dem die schäd­li­chen und krank­ma­chen­den Säfte aus dem Kör­per ge­lei­tet wur­den.
Was sich haar­sträu­bend an­hört, war auch tat­säch­lich so. Und das ist der Grund, wes­halb diese Tech­ni­ken heute nicht mehr an­ge­wen­det wer­den.

Ent­schla­cken auf Chi­ne­sisch

In der Chi­ne­si­schen Me­di­zin be­trach­tet man das Thema Aus­lei­tung ganz an­ders, also ei­gent­lich hat sich die Chi­ne­si­sche Me­di­zin nie mit dem Thema Ent­säue­rung und Ent­schla­ckung be­schäf­tigt. Denn im Grun­de gibt es nur zwei Mög­lich­kei­ten, was mit der Nah­rung im Kör­per ge­sche­hen soll: Ent­we­der sie wird zur Ener­gie = Qi und zu Sub­stanz für den Kör­pe­r­auf­bau um­ge­wan­delt oder, und das be­trifft die un­brauch­ba­ren Reste, sie ver­lässt den Kör­per wie­der über den Stuhl, den Urin und den Schweiß.

Für die Höchst­leis­tung, aus der Nah­rung das Qi zu schöp­fen und die un­brauch­ba­ren An­tei­le zu ent­sor­gen, be­nö­tigt der Mensch ge­sun­de und kräf­ti­ge Stoff­wech­sel­or­ga­ne und damit eine ge­sun­de und kräf­ti­ge Mitte. Ist die Mitte ge­sund und kräf­tig, führt sie all das in die Aus­schei­dungs­we­ge, was den Kör­per be­las­ten könn­te. Was der Mitte al­ler­dings gar nicht gut tut, sind kalte und rohe Nah­rungs­mit­tel und vor allem Zu­cker! Zu­cker schä­digt und schwächt die Mitte der­art, dass sie ihre Funk­tio­nen, also auch die Aus­lei­tungs­funk­tio­nen, nicht ad­äquat durch­füh­ren kann.

So er­kennst du einen schwa­chen Stoff­wech­sel

Nach außen zeigt sich eine schwa­che Mitte durch un­ge­form­ten, wei­chen oder kleb­ri­gen Stuhl­gang, durch Blä­hun­gen, Un­wohl­sein, Flüs­sig­keits­an­samm­lun­gen wie Ödeme, bei­spiels­wei­se an Knö­cheln oder Hän­den, und durch Mü­dig­keit, Schlapp­heit oder Kon­zen­tra­ti­ons­schwä­che.

Fas­ten und das Qi

Das Qi ist letzt­end­lich das, was den Kör­per le­ben­dig macht. Ohne Nah­rung wird es je­doch schwie­rig mit der Bil­dung von Qi. Um den Ener­gief­luss in Hun­ger­zei­ten im Kör­per auf­recht zu er­hal­ten, muss die Niere der Milz ein biss­chen ihrer gut be­hü­te­ten Le­bens­es­senz ab­ge­ben. Der Kör­per muss an seine Ener­gie­re­ser­ven gehen, die letzt­end­lich über die Vi­ta­li­tät und Lang­le­big­keit des Men­schen be­stim­men. Hun­gern ver­braucht dem­nach Es­senz, Hun­gern geht an die Sub­stanz. Und das ist der Grund, wes­halb die Chi­ne­sen keine wirk­li­che Lei­den­schaft für das Fas­ten zei­gen.

• Eine Ent­schla­ckungs­kur auf Chi­ne­sisch be­deu­tet essen;-). Und zwar von Obst, Ge­mü­se und Ge­trei­de, das warm, ge­dämpft oder ge­kocht ist, das mög­lichst sai­sonal und re­gio­nal ist und aus bio­lo­gi­schem Anbau stammt.
  Um den Ver­dau­ungs­vor­gang nicht zu stö­ren, soll­test du, wenn es deine Kon­sti­tu­ti­on zu­lässt, nur drei Mahl­zei­ten am Tag zu dir neh­men und auf Zwi­schen­mahl­zei­ten ver­zich­ten.
• Um die Ver­dau­ungs­or­ga­ne nicht zu be­las­ten und einen rei­bungs­lo­sen Ver­dau­ungs­vor­gang zu för­dern, soll­te das Essen gut ge­kaut und ein­ge­spei­chelt wer­den und nur warm in den Magen ge­lan­gen, denn „al­les, was in den Magen kommt, soll warme Suppe sein“, wie die Chi­ne­sen sagen.
• Be­ach­te beim Ein­kauf bitte, dass alle Sor­ten, die sai­sonal und re­gio­nal sind und bes­ten­falls aus öko­lo­gi­scher Land­wirt­schaft stam­men, deut­lich ge­sün­der sind, als im­por­tier­te und un­reif ge­ern­te­te Ware.
• Und dabei soll das Essen nicht nur satt ma­chen, son­dern auch Freu­de be­rei­ten. Sei krea­tiv. Würze mit fri­schen oder ge­trock­ne­ten Kräu­tern, va­ri­ie­re Obst und Ge­mü­se, rich­te das Essen ap­pe­tit­lich an und sorge für eine At­mo­sphä­re, in der du dich wohl­fühlst.

Er­laub­te Le­bens­mit­tel für die Früh­jahrs­kur

manch­mal be­wirkt die klei­ne Ver­än­de­rung mehr als der große Um­bruch

• Reis, wenn mög­lich Voll­korn
• Ge­mü­se
• hoch­wer­ti­ges Oli­ven- oder Se­sam­öl
• Kräu­ter und wenig Meer­salz

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Wich­tig ist es, den Reis aus­rei­chend lange ohne Salz zu ko­chen, min­des­tens 30 Mi­nu­ten. (Die Chi­ne­sen ko­chen ihr Ge­trei­de teil­wei­se über zwei Stun­den… wobei einem das Re­sul­tat schon sehr be­fremd­lich vor­kommt.) Nach dem Ko­chen darf der Reis mit Bio-Salz und mit Kräu­tern leicht ge­würzt und mit etwas kalt­ge­press­tem Öl ab­ge­run­det wer­den.

Im Fol­gen­den fin­dest du Ent­schla­ckungs­ku­ren für die war­men und die frös­te­li­gen Men­schen unter uns. 3-4 Tage rei­chen für diese Stoff­wech­sel­kur be­reits aus. Beide Kuren stär­ken die Ener­gie der Stoff­wech­sel­or­ga­ne und för­dern da­durch die Ent­schla­ckung und Ent­gif­tung des Kör­pers. Und das, ohne ihn durch Fas­ten oder Me­di­ka­men­te zu be­las­ten.

Meide wäh­rend der Kur:

• Zu­cker
• Fleisch und Wurst
• Milch­pro­duk­te
• Fer­tig­pro­duk­te
• Al­ko­hol
• Gifte wie Kaf­fee, Ni­ko­tin, Sti­mu­lan­zi­en usw.

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er­schie­nen 08.03.2022
über­ar­bei­tet 02.01.2023