Thursday, 05.02.2026

Frühlings-Fasten auf Chinesisch

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Ich mag den Be­ginn eines neues Jah­res. Er ist so rein und klar, wie eine frisch ge­putz­te Woh­nung. Oder wie ein un­be­schrie­be­nes Blatt. Ein neues Jahr er­mög­licht dir, dein Leben neu zu sor­tie­ren und zu ge­stal­ten, Dinge zu ver­än­dern, die dich ge­stört haben und dei­nen Fokus neu aus­zu­rich­ten auf Er­fül­lung, Freu­de und Ge­sund­heit.
Vi­el­leicht ist das der Grund, wes­halb es gleich zu Be­ginn des neuen Jah­res so viele An­ge­bo­te für Fas­ten- und Ent­schla­ckungs­ku­ren gibt: nach Hil­de­gard von Bin­gen, Bu­chin­ger, F.X Mayr, Ba­sen­fas­ten, Fas­ten mit Säf­ten, Sup­pen oder Obst, In­ter­vall­fas­ten, Stoff­wech­sel­ku­ren mit HCG oder Pro­tein­pul­ver oder Kuren mal ganz ohne Nah­rung. 
Und wie fas­tet man in der Chi­ne­si­schen Me­di­zin?

Darum geht es in die­sem Ar­ti­kel.

• Fas­ten und Rei­ni­gen
• Die pas­sen­de Zeit ... der Früh­ling
• Ent­schla­cken auf Chi­ne­sisch
• So er­kennst du einen schwa­chen Stoff­wech­sel
   
• Deine Früh­jahr­s­­kur chi­­ne­­sisch 
• Fas­ten und Qi
• Deine Ent­las­tungs­ta­ge, wenn dir immer warm ist
• Deine Ent­las­tungs­ta­ge, wenn dir immer kalt ist
• Meide wäh­rend der Kur diese Le­bens­mit­tel
• 7 Tipps für deine Ent­las­tungs­ta­ge und für viel Qi

Fas­ten und Rei­ni­gen

Es ist Jahr­tau­sen­de her und zieht sich wie ein roter Faden durch alle Kul­tu­ren: Der Ge­dan­ke, schäd­li­che Stof­fe aus dem Kör­per zu ent­fer­nen, auf dass der Mensch wie­der ge­sund werde.

Die Metho­den al­ler­dings va­ri­ie­ren. Wäh­rend die Chi­ne­sen der Vor­zeit mit spit­zen Kno­chen Lö­cher an be­stimm­ten Kör­per­stel­len bohr­ten, damit der böse Geist ent­wei­che, hiel­ten es un­se­re Vor­fah­ren eher mit Brech- und Ab­führ­mit­teln, mit Ader­lass oder dem Set­zen von so­ge­nann­ten Fon­ta­nel­len. Eine Fon­ta­nel­le nann­te man eine künst­lich her­bei­ge­führ­te Wunde, deren Hei­lung ver­hin­dert wurde. So legte man Knö­chel­chen, Glas oder auch Haare in die Wunde, damit sich Eiter bil­de­te, mit dem die schäd­li­chen und krank­ma­chen­den Säfte aus dem Kör­per ge­lei­tet wur­den.
Was sich haar­sträu­bend an­hört, war auch tat­säch­lich so. Und das ist der Grund, wes­halb diese Tech­ni­ken heute nicht mehr an­ge­wen­det wer­den.

Ent­schla­ckungs- und Fas­ten­ku­ren je­doch waren immer Be­stand­teil des Früh­jahrs, in un­se­rer Kul­tur am ehe­s­ten als 40-tä­gi­ge Fas­ten­zeit vor Os­tern be­kannt. Und in die­ser Zeit fas­te­te man nicht nur kör­per­lich, son­dern auch geis­tig mit Gebet und Buße. 

Die pas­sen­de Zeit ... der Früh­ling

Heute ist alles an­ders. Nicht nur in der Durch­füh­rung, son­dern auch in der Jah­res­zeit. Kaum hat das neue Jahr be­gon­nen, wird be­reits in Zeit­schrif­ten, so­zia­len Me­di­en, Newslet­tern und auf Fly­ern für neue sowie be­währ­te Fas­ten­ku­ren ge­wor­ben. Und weil sich ein neues Jahr so wun­der­bar dazu eig­net, gleich seine Ge­sund­heits­vor­sät­ze in die Tat um­zu­set­zen, be­gin­nen viele Men­schen be­reits im Ja­nu­ar mit Fas­ten- und Rei­ni­gungs­ku­ren. So haben sie es für die­ses Jahr gleich hin­ter sich! ;)

Tat­säch­lich ist der Ja­nu­ar je­doch die un­güns­tigs­te Zeit dafür. Die ener­ge­ti­schen Kräf­te sind im Win­ter nach innen ge­rich­tet. Der Kör­per ist dar­auf ein­ge­stellt, zu sam­meln und zu be­wah­ren, in Ge­duld und Ruhe zu sein. Frü­he­re Kul­tu­ren er­kann­ten diese Zu­sam­men­hän­ge durch Beo­b­ach­tun­gen der Natur. Im Win­ter zie­hen sich die Kräf­te der Natur durch die Kälte und Star­re zu­sam­men. Es ist die Zeit der Win­ter­ru­he. Erst wenn die Kraft der Sonne wie­der spür­bar zu­nimmt, er­wa­chen die Pflan­zen zu neuem Leben. Die star­ren Struk­tu­ren des Win­ters lösen sich auf und die Welt be­ginnt zu sprie­ßen. Und so wie der na­tür­li­che Bio­rhyth­mus der Pflan­zen­welt sich auf den Früh­ling ein­stellt, so ist es auch für die Men­schen eine Zeit, in der die Kör­per­säf­te zu flie­ßen be­gin­nen und der Wunsch nach Rei­ni­gung von Haus und Kör­per auf­kommt.

Ent­schla­cken auf Chi­ne­sisch

In der Chi­ne­si­schen Me­di­zin be­trach­tet man das Thema Aus­lei­tung ganz an­ders, also ei­gent­lich hat sich die Chi­ne­si­sche Me­di­zin nie mit dem Thema Fas­ten­ku­ren be­schäf­tigt. Denn im Grun­de gibt es nur zwei Mög­lich­kei­ten, was mit der Nah­rung im Kör­per ge­sche­hen soll: Ent­we­der sie wird zur Ener­gie (= Qi) und zur Sub­stanz für den Kör­pe­r­auf­bau um­ge­wan­delt oder, und das be­trifft die un­brauch­ba­ren Reste, sie ver­lässt den Kör­per über den Stuhl, den Urin und den Schweiß.

Für die Höchst­leis­tung, aus der Nah­rung das Qi zu schöp­fen und die un­brauch­ba­ren An­tei­le zu ent­sor­gen, be­nö­tigt der Mensch ge­sun­de und kräf­ti­ge Stoff­wech­sel­or­ga­ne. Chi­ne­sisch aus­ge­drückt be­nö­tigt er ge­sun­des und kräf­ti­ges Milz-Pi*. Milz-Pi führt all das in die Aus­schei­dungs­we­ge, was den Kör­per be­las­ten könn­te. Was Milz-Pi al­ler­dings gar nicht gut tut, sind kalte und rohe Nah­rungs­mit­tel und vor allem Zu­cker! Zu­cker schä­digt und schwächt Milz-Pi der­art, dass es die Funk­tio­nen, also auch die Aus­lei­tungs­funk­tio­nen, nicht ad­äquat durch­füh­ren kann. In­so­fern ist die An­samm­lung von Schla­cken­stof­fen vor allem einem schwa­chen Milz-Pi, also schwa­chen Stoff­wech­sel­or­ga­nen zu­zu­ord­nen.

So er­kennst du einen schwa­chen Stoff­wech­sel

Nach außen zeigt sich ein schwa­cher Stoff­wech­sel durch  un­ge­form­ten, wei­chen oder kleb­ri­gen Stuhl­gang Blä­hun­gen, Auf­ge­trie­ben­s­ein Un­wohl­sein, Völ­le­ge­fühl, Schwe­re­ge­fühl Mü­dig­keit, die vor allem nach dem Essen auf­tritt Schlapp­heit Flüs­sig­keits­an­samm­lun­gen wie Ödeme, bei­spiels­wei­se an Knö­cheln oder Hän­den Kon­zen­tra­ti­ons­schwä­che

Deine Früh­jahrs­kur chi­ne­sisch 

manch­mal be­wirkt die klei­ne Ver­än­de­rung mehr als der große Um­bruch

Fas­ten und Qi

Qi ist letzt­end­lich das, was den Kör­per le­ben­dig macht. Ohne Nah­rung wird es je­doch schwie­rig mit der Bil­dung von Qi. Um den Ener­gief­luss in Hun­ger­zei­ten im Kör­per auf­recht zu er­hal­ten, muss die Niere dem Milz-Pi ein biss­chen ihrer gut be­hü­te­ten Le­bens­es­senz ab­ge­ben. Der Kör­per muss an seine Ener­gie­re­ser­ven gehen, die letzt­end­lich über die Vi­ta­li­tät und Lang­le­big­keit des Men­schen be­stim­men. Hun­gern ver­braucht dem­nach Es­senz, Hun­gern geht an die Sub­stanz. Und das ist der Grund, wes­halb die Chi­ne­sen keine wirk­li­che Lei­den­schaft für das Fas­ten zei­gen. Es gibt aber Ent­las­tungs­ta­ge. Tage, die den Stoff­wech­sel stär­ken, damit er bes­ser Schla­cken­stof­fe ver­ar­bei­ten und aus­lei­ten kann. 
 

Ent­las­tungs­ta­ge für warme und fros­ti­ge Typen

• Reis, wenn mög­lich Voll­korn
• Ge­mü­se
• hoch­wer­ti­ges Oli­ven- oder Se­sam­öl
• Kräu­ter und wenig Meer­salz

Wich­tig ist, den Reis aus­rei­chend lange und ohne Salz zu ko­chen, min­des­tens 30 Mi­nu­ten. (Die Chi­ne­sen ko­chen ihren Reis teil­wei­se über zwei Stun­den… wobei einem das Re­sul­tat schon sehr be­fremd­lich vor­kommt.) Nach dem Ko­chen darf der Reis mit Bio-Salz und mit Kräu­tern leicht ge­würzt und mit etwas kalt­ge­press­tem Öl ab­ge­run­det wer­den.

Im Fol­gen­den fin­dest du Ent­schla­ckungs­ku­ren für die war­men und die frös­te­li­gen Men­schen unter uns. 3-4 Tage rei­chen für diese Stoff­wech­sel­kur be­reits aus. Beide Kuren stär­ken die Ener­gie der Stoff­wech­sel­or­ga­ne und för­dern da­durch die Ent­schla­ckung und Ent­gif­tung des Kör­pers. Und das, ohne ihn durch Fas­ten oder Me­di­ka­men­te zu be­las­ten.

Meide wäh­rend dei­ner Kur:

• Zu­cker
• Fleisch und Wurst
• Milch­pro­duk­te, auch Käse, Quark und Jo­ghurt
• Fer­tig­pro­duk­te
• Al­ko­hol
• Gifte wie Kaf­fee, Ni­ko­tin, Sti­mu­lan­zi­en usw.

Und nach dei­nen Ent­las­tungs­ta­gen, kannst du wei­ter­hin auf diese Ge­nuss- und Nah­rungs­mit­tel ver­zich­ten. Denn dann ent­las­tet du dei­nen Stoff­wech­sel nicht nur ein paar Tage oder Wo­chen, son­dern dau­er­haft. Und das tut jedem Kör­per gut.

6 Tipps für deine Ent­las­tungs­ta­ge und für viel Qi

1. Eine Ent­schla­ckungs­kur auf Chi­ne­sisch be­deu­tet nicht hun­gern, son­dern essen ;-). 
   Und zwar Reis und ge­dämpf­tes Ge­mü­se, ab­ge­run­det mit Kräu­tern, wenig Salz und ein wenig gutem Öl.
    
2. Kaue 
   Kaue viel und gut und speich­le deine Nah­rung aus­rei­chend ein. „Al­les, was in den Magen kommt, soll warme Suppe sein“, sagen die Chi­ne­sen. Schlu­cke dei­nen Bis­sen erst, wenn er zer­kaut und warm ist. Das ent­las­tet deine Ver­dau­ungs­or­ga­ne und för­dert einen rei­bungs­lo­sen Ver­dau­ungs­vor­gang.
    
3. Iss nur zwei, ma­xi­mal drei Mahl­zei­ten am Tag 
   und ver­zich­te auf's Snacken.
   Das hilft den Ver­dau­ungs­or­ga­nen enorm, dein Essen gut zu ver­stoff­wech­seln.
    
4. Kaufe sai­sona­le und re­gio­na­le Pro­duk­te
   mög­lichst aus öko­lo­gi­scher Land­wirt­schaft. Diese Le­bens­mit­tel sind deut­lich ge­sün­der und nahr­haf­ter, als im­por­tier­te und un­reif ge­ern­te­te Ware.
    
5. Sei krea­tiv: 
   In der Küche mit Kräu­tern und Ge­mü­se,
   und am Tisch mit einer ap­pe­tit­li­chen und ein­la­den­den At­mo­sphä­re, in der du dich so rich­tig wohl­fühlst. Essen soll dich nicht nur satt ma­chen, es soll dir auch Ge­nuss und Freu­de be­rei­ten.
   Tu dir gut!
    
6. Ent­schla­cke dei­nen Geist
   Er­wei­te­re deine Ent­schla­ckung auch auf dei­nen Geist und deine Ge­dan­ken. Denn Milz Pi ver­stoff­wech­selt alles, was in dei­nen Kör­per kommt: Essen, Ge­trän­ke, Ge­dan­ken. Denke po­si­tiv - von dir und an­de­ren. Das ist das, was wirk­li­che Ent­schla­ckung meint. In­te­grie­re po­si­ti­ve Ge­dan­ken in dei­nen All­tag. Und viel­leicht ist jetzt auch die pas­sen­de Zeit, um mit einem Dank­bar­keits­ta­ge­buch zu be­gin­nen und dei­nen Fokus neu aus­zu­rich­ten. 
    
7. Und vor allem: hab' Freu­de!
   Tue Dinge, die dir Spaß ma­chen. Dinge, die dich er­fül­len. Pro­bie­re Neues aus. Sei neu­gie­rig. Lache.
   
    

Lebe dein Leben nicht, als wäre es dein letz­ter Tag auf Erden. 
Lebe es, als wäre es dein ers­ter.
 

*Milz-Pi
ist ein Be­griff, den ich gern in mei­ner Pra­xis ver­wen­de. "Pi" ist die Be­zeich­nung für das Haupt­stoff­wech­sel­or­gan und wird mit "Milz" über­setzt. Da in un­se­rer Denk­wei­se der Milz ganz an­de­re Auf­ga­ben zu­ge­schrie­ben wer­den, drücke ich in dem Be­griff Milz-Pi die chi­ne­si­sche Denk­wei­se aus. Manch­mal fin­det sich in Bü­chern auch der Be­griff "Mitte" für Pi. Wenn du mehr dar­über wis­sen möch­test, kannst du in dem Blog-Bei­trag "Dein Stoff­wech­sel" nach­le­sen. 

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er­schie­nen 08.03.2022
über­ar­bei­tet 01.02.2026